Pitabrot
Aus Traditionen erhaltener Imbiss
Verschiedene Geschmäcker – Konzept.
Tag- und Nacht erwarten – Sequenz.
Für Gyros mit Pita, Zwiebel abziehen und in Scheiben schneiden.
Tomaten waschen und in Stückchen schneiden. Gurken waschen
und scheibenweise servieren. Gyros in 2 Eßlöffel heißem Öl in
einer Pfanne braten. Pitabrot im übrigen Öl leicht bräunen.
Herausnehmen und horizontal halbiert anschneiden. Auf einem
Teller Gyrosstücke, Tzaziki und Gemüse ins Pitabrot legen.
Mit Zitronen garniert servieren. siehe Nachweis 42
Pitabrot Acryl/Pastell auf Leinwand, 45 x 35 cm, 2012
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