Aus Traditionen erhaltener Imbiss
Verschiedene Geschmäcker – Konzept.
Tag- und Nacht erwarten – Sequenz.
Für Gyros mit Pita, Zwiebel abziehen und in Scheiben schneiden.
Tomaten waschen und in Stückchen schneiden. Gurken waschen
und scheibenweise servieren. Gyros in 2 Eßlöffel heißem Öl in
einer Pfanne braten. » Pitabrot im übrigen Öl leicht bräunen.
Herausnehmen und horizontal halbiert anschneiden. Auf einem
Teller Gyrosstücke, Tzaziki und Gemüse ins Pitabrot legen.
Mit Zitronen garniert servieren. siehe » Nachweis 42